Leckere Weihnachtsrezepte

Sie benötigen für 16 Stücke: 100 g Zartbitterschokolade, 70 g Puderzucker, 150 g weiche Butter, 1 Prise salz, 1 Msp. Gemahlener Kardamon, 1 Msp. Nelkenpulver, 1 Msp. Gemahlenes Piment, 6 Eier, 150 g Mehl, 125 g Zucker sowie 2 EL Rum. Diesen Beitrag weiterlesen »

Für etwa 20 Stücke von diesem leckeren Früchte- Gugelhupf brauchen Sie 150 g getrocknete Datteln, 150 g getrocknete Feigen, Je 50 g Paranüsse, Walnüsse und Mandeln, 200 g getrocknete exotische Fruchtmischung, 6 – 7 EL Rum, 130 g Butter oder Margarine, 4 Eier (Größe M), 200 g Zucker, 2 Päckchen Vanillin-Zucker, 100 g Mehl, 30 g Speisestärke, 1 gestrichener TL Backpulver, 1 TL gemahlener Zimt, 1 TL Salz, 100 g Puderzucker. Diesen Beitrag weiterlesen »

Sich einmal wie der kleine Sterntaler fühlen, die Sterntalertorte macht es möglich.

Sie benötigen für den Biskuitteig: 4 Eiweiße, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 100 g Butter, 4 Eigelbe, je 1 Prise Nelken-, Muskatnuss-, Zimt-, Anispulver, Vanillegranulat, 100 g Zartbitter- Kuvertüre, 100 g Mehl, 50 g gem. Mandeln und 1 gehäuften TL Backpulver. Diesen Beitrag weiterlesen »

Für etwa 15 Stücke brauchen Sie 200 g Marzipanrohmasse, 200 g Pecannuskerne, 100 g Mehl, 2 TL Lebkuchengewürz, 3 Eier (Größe M), 1 Päckchen Vanille- Zucker, 100 g Zucker, 200 g Schlagsahne, 200 g weiße Kuvertüre und 20 g Kokosfett. Diesen Beitrag weiterlesen »

Stück für Stück ein Genuss, für etwa 16 Stücke benötigen sie: 2 Packungen Trockenhefe, 100 g Zucker, 500 g Mehl, 200 ml lauwarme Milch, abgeriebene Schale von einer ubehandelten Zitrone, je 1 Messerspitze Muskatnuss, Nelkenpulver, 300 g flüssige Margarine,, je 75 g gehackte Pekan- und Walnüsse, 150 g getrocknete, gewürfelte Aprikosen, 100 g Zitronat, 100 g Sultaninen, 50 g Korinthen sowie etwas Puderzucker. Diesen Beitrag weiterlesen »

Ein warmer Glühwein zur Weihnachtszeit ist untrennbar verbunden mit der schönen stillen Zeit, aber relativ unbekannt ist der Glühweinkuchen, der sehr lecker schmeckt. Schon die duftenden Gewürze lassen ein weihnachtliches Gewühl aufkommen beim Kuchen backen.

Nun aber zur Zubereitung: Als Zutaten benötigt man 250 g Mehl, 100 g  Zucker, 250 g Butter, ¼ l Glühwein, 4 Eier, 1 Packung Vanillezucker, 1 Packung Backpulver, 2 EL Kakao, 1 Packung Schokoladenraspel, 2 EL Honig und 1 Packung Weihnachtsgewürze. Für die Glasur werden noch 150 g Puderzucker und 3 bis 4 EL Glühwein benötigt. Diesen Beitrag weiterlesen »