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Hecht-Braten

Anlässlich zu Weihnachten wird oftmals auch Fisch auf die Speisekarte verfrachtet, so zum Beispiel auch der Hecht, der als Raubfisch zu Weihnachten gerne auf den Tellern der Menschen landet und vornehmlich am ersten Weihnachtstag verspeist wird. Die Zubereitung sollte auch Anfänger vor keine großen Probleme stellen. Diesen Beitrag weiterlesen »