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Backwaren zu Weihnachten

Wenn die Adventszeit naht, dann wird in beinahe allen Häusern gebacken. Das ist eine sehr schöne Weihnachtstradition, welche Sie schon aus Ihrer Kindheit kennen. Den vertrauten Geruch von gebackenen Plätzchen und Weihnachtsstollen, Lebkuchen, Rumkugeln, Kokosplätzchen und vielen anderen Sorten. Backwaren zu Weihnachten sind sehr beliebt und traditionsreich. Diesen Beitrag weiterlesen »

Glühweinkuchen mit weihnachtlichen Gewürzen

Ein warmer Glühwein zur Weihnachtszeit ist untrennbar verbunden mit der schönen stillen Zeit, aber relativ unbekannt ist der Glühweinkuchen, der sehr lecker schmeckt. Schon die duftenden Gewürze lassen ein weihnachtliches Gewühl aufkommen beim Kuchen backen.

Nun aber zur Zubereitung: Als Zutaten benötigt man 250 g Mehl, 100 g  Zucker, 250 g Butter, ¼ l Glühwein, 4 Eier, 1 Packung Vanillezucker, 1 Packung Backpulver, 2 EL Kakao, 1 Packung Schokoladenraspel, 2 EL Honig und 1 Packung Weihnachtsgewürze. Für die Glasur werden noch 150 g Puderzucker und 3 bis 4 EL Glühwein benötigt. Diesen Beitrag weiterlesen »