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	<title>Leckere Weihnachtsrezepte &#187; Weihnachtsbraten Rezept</title>
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	<description>Leckere Rezepte für die Weihnachtszeit</description>
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		<title>Entenbrustfilets mit Sherry- Orangen- Soße</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Dec 2009 17:18:51 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Entenbrustfilets]]></category>
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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Personen: 1 kg gefrorene Entenbrustfilet (mit Haut), 1 ½ Gläser Rotkohl (a 650 g), 1 Lorbeerblatt, Meersalz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 125 ml Sherry, 250 ml Hühnerbrühe, 3 Orangen,   6 – 7 TL Orangenkonfitüre, 2 EL Soßenbinder sowie Alufolie. Für die Zubereitung die Entenbrustfilets auftauen lassen. Rotkohl mit Lorbeer und wenig Wasser aufkochen [...]]]></description>
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		<title>Schweinsbraten Rezept</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Dec 2009 10:11:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zu dem folgenden Braten eignet sich hervorragend ein Schweinsrücken, doch kann man, wo ein solcher nicht zu haben ist, auch sehr wohl eine Keule dazu verwenden. Von dem zu bratenden Fleischstück nimmt man die Schwarte mit dem fett so weit ab, dass dem Letzterem eben bis zur Dicke eines kleinen Fingers stehen bleibt und übergießt [...]]]></description>
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