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	<title>Leckere Weihnachtsrezepte &#187; Weihnachtsbraten</title>
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	<description>Leckere Rezepte für die Weihnachtszeit</description>
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		<title>Entenbrustfilets mit Sherry- Orangen- Soße</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Dec 2009 17:18:51 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Weihnachtsbraten]]></category>
		<category><![CDATA[Entenbrustfilets]]></category>
		<category><![CDATA[Entenbrustfilets Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsbraten Rezept]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten für 4 Personen: 1 kg gefrorene Entenbrustfilet (mit Haut), 1 ½ Gläser Rotkohl (a 650 g), 1 Lorbeerblatt, Meersalz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 125 ml Sherry, 250 ml Hühnerbrühe, 3 Orangen,   6 – 7 TL Orangenkonfitüre, 2 EL Soßenbinder sowie Alufolie.
Für die Zubereitung die Entenbrustfilets auftauen lassen. Rotkohl mit Lorbeer und wenig Wasser aufkochen lassen, [...]]]></description>
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		<title>Schweinsbraten Rezept</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Dec 2009 10:11:05 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Weihnachtsbraten]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinsbraten]]></category>
		<category><![CDATA[Schweinsbraten Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsbraten Rezept]]></category>

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		<description><![CDATA[Zu dem folgenden Braten eignet sich hervorragend ein Schweinsrücken, doch kann man, wo ein solcher nicht zu haben ist, auch sehr wohl eine Keule dazu verwenden.
Von dem zu bratenden Fleischstück nimmt man die Schwarte mit dem fett so weit ab, dass dem Letzterem eben bis zur Dicke eines kleinen Fingers stehen bleibt und übergießt es [...]]]></description>
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		<title>Gänsebraten Rezept</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Dec 2008 11:13:44 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Braten]]></category>
		<category><![CDATA[Gänsebraten]]></category>
		<category><![CDATA[Gänsebraten Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsbraten]]></category>

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		<description><![CDATA[Am ersten oder zweiten Weihnachtstag ist es Tradition einen Braten zu zaubern, vornehmlich bestehend aus einer Ente oder einer Gans. Ein solcher Braten ist nicht schwer herzustellen, dafür dauert es aber eine ziemlich lange Zeit, weshalb man unbedingt rechtzeitig mit den Vorbereitungen anzufangen.


Für einen Gänsebraten benötigt man eine geeignet große Gans, die je nach Anzahl [...]]]></description>
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		<title>Rollbraten</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Dec 2008 14:11:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Weihnachtsbraten]]></category>
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		<category><![CDATA[Rollbraten]]></category>

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		<description><![CDATA[Es gibt viele verschiedene Braten die man zu Weihnachten servieren kann und die auch noch sehr gut zum Fest an sich passen. Ein ganz besonderer Braten ist der Rollbraten, der in seiner Zubereitung zeit- aber nicht wirklich arbeitsintensiv ist.
// 

 Für einen guten Rollbraten benötigt man als erstes Schweinefleisch, das man entweder schon vorgeschnürt kaufen [...]]]></description>
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		<title>Schmorbraten</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Dec 2008 16:37:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Weihnachtsbraten]]></category>
		<category><![CDATA[Braten]]></category>
		<category><![CDATA[Schmorbraten]]></category>

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		<description><![CDATA[In vielen Gegenden ist es Tradition zu Weihnachten oder zu einem der Weihnachtsfeiertage einen Braten zu servieren. Eine sehr bekannte und beliebte Art von Braten ist der Schmorbraten, der herzhaft und lecker ist und zudem auch recht einfach in der Zubereitung ist.


Für einen ordentlichen Schmorbraten benötigt man Rindfleisch (1-1,5 kg), das schon von den Knochen [...]]]></description>
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