Leckere Weihnachtsrezepte

Sterne gehören einfach zur Vorweihnachtszeit dazu und wer durch die Weihnachtsdekoration in den Geschäften schon in Weihnachtsstimmung geraten ist, der kann diese durch das Backen leckerer Weihnachtssterne noch verstärken.

Das Rezept für Weihnachtssterne ist ganz einfach: Für den Teig benötigt man 250g Mehl, 250g Zucker, 125g Butter, 100g Schokoladenstreusel, je einen halben Teelöffel Backpulver und Zimt, ein Ei, sowie eine Priese Salz und die abgeriebene Schale einer Zitrone.

Nach dem verkneten der Zutaten zu einem Teig, wird dieser zunächst für eine Stunde im Kühlschrank kaltgestellt. Danach kann der Teig ausgerollt werden. Mit einer sternförmigen Ausstechform werden nun die Kekse aus dem Teig gestochen und auf ein Backblech gelegt.

Das ganze muß dann bei 180 grad ca. 10 Minuten backen und dann sind die Weihnachtssterne fertig. Wenn zu den Keksen jetzt noch ein Weihnachtstee oder ein heisser Glüwein serviert werden sollte die Weihnachtsstimmung perfekt sein.

Als kleinen Tipp für alle, die vielleicht jetzt schon auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken sind: Einen Stern kann man auch verschenken. Auf www.sternregister.de können Sie einen echten Stern taufen und diesen einem Ihrer Lieben widmen.